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如何做出香气四溢的巧克力曲奇?

“这款巧克力曲奇是我们家小朋友的最爱,只要是和巧克力有关的美食,她就无法拒绝!自家做的曲奇,主要原料都是用进口的食材,给孩子吃我也放心!”
食材
1

香草饼干粉 200克

2

巧克力粉 4克

3

玉米油 40克

4

蛋液 50克

5

牛奶 40克

6

耐烘焙巧克力豆 50克

方法/步骤
1

香草饼干粉,巧克力粉混合过筛。

2

香草饼干粉,巧克力粉混合过筛。

3

把混合好的饼干粉倒入蛋液中。

4

翻拌均匀后加入巧克力豆拌匀成为湿润的面糊。

5

用勺子取约15克的面糊摆入盘中,表面用巧克力豆做装饰,用勺子轻轻压屏整形。

6

放入烤箱中层,上下火170度,烘烤15-20分钟即可。

注意事项
1

食用油要选用没有味道的,如玉米油葵花子油等。

2

巧克力豆要用烘焙专用的巧克力豆。

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