“这款巧克力曲奇是我们家小朋友的最爱,只要是和巧克力有关的美食,她就无法拒绝!自家做的曲奇,主要原料都是用进口的食材,给孩子吃我也放心!”
食材
1
香草饼干粉 200克
2
巧克力粉 4克
3
玉米油 40克
4
蛋液 50克
5
牛奶 40克
6
耐烘焙巧克力豆 50克
方法/步骤
1
香草饼干粉,巧克力粉混合过筛。
2
香草饼干粉,巧克力粉混合过筛。
3
把混合好的饼干粉倒入蛋液中。
4
翻拌均匀后加入巧克力豆拌匀成为湿润的面糊。
5
用勺子取约15克的面糊摆入盘中,表面用巧克力豆做装饰,用勺子轻轻压屏整形。
6
放入烤箱中层,上下火170度,烘烤15-20分钟即可。
注意事项
1
食用油要选用没有味道的,如玉米油葵花子油等。
2
巧克力豆要用烘焙专用的巧克力豆。
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