前几天突发奇想想要挑战一下鸡翅包饭,然后抱着试一试的态度买了食材,都是比较基础的食材。最后其实应该是用烤箱烤制的。但是由于家里没有烤箱,就用做寄吃的方法做了一下。
食材
1
大米 适量
2
鸡翅 适量
方法/步骤
1
先把鸡翅洗干净然后剔骨,再倒入生抽 料酒 胡椒粉 耗油各两勺腌制三十分钟左右。
2
将萝卜 土豆切成丁 配着鸡蛋把米饭炒好。
3
腌制的鸡翅和炒好的米饭。
4
把米饭塞进腌制好的鸡翅里面,放盘子里备用。
5
接着把每个鸡翅正反两面涂上蜂蜜 再调一碗酱汁 清水 生抽 料酒 蜂蜜各两勺 再加入少许胡椒粉。然后油热后放入鸡翅,煎至鸡翅两面金黄后,倒入酱汁,开至小火收汁即可。
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