葱姜蒜切末，爆炒之后，有肉先放肉，炒到肉变熟的颜色加料酒和生抽去腥味，没有肉类的素材不论生抽老抽加水稀释，出锅前加醋提味和食欲
食材
1
葱 适量
2
姜 适量
3
蒜 适量
4
酱油 适量
5
料酒 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
葱姜蒜切末，
2
爆炒之后，有肉先放肉，炒到肉变熟的颜色加料酒和生抽去腥味，
3
没有肉类的素材不论生抽老抽加水稀释
4
出锅前加醋提味和食欲
注意事项
1
盐多了对心脏不好建议少吃
2
味精吃多了头发容易白建议放鸡精
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