烤箱买回好像不是经常用,我还是喜欢用锅来炒菜,其实烤箱蛮耗电的。小MM喜欢用它来烤鸡,烤鸡翅,我呢,发现用它烤鱼小MM也喜欢吃(小MM平时不是很喜欢吃鱼),呵呵,好事。用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
工具/原料
1
1 条 罗非鱼
2
适量 红葱头
3
适量 大葱
4
适量 蒜头
5
适量 姜
6
适量 黑椒粉
7
适量 孜然粉
8
适量 盐
9
适量 烧烤汁
10
适量 油
步骤/方法
1
将鱼去肚洗净备用,准备好配料。
2
将鱼和其它调料一起用锡纸包好。
3
将包好的鱼放在烤盘上,入烤箱200度烤10分钟,然后翻面再烤10分钟。
4
出炉了,味道还是不错滴,呵呵。
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