丸子这样做,好吃营养又简单!
食材
1
猪肉 适量
2
葱 适量
3
鸡精 适量
4
姜 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
鸡蛋 适量
8
萝卜 适量
9
胡椒粉 适量
10
香菜 适量
11
香油 适量
方法/步骤
1
猪肉剁成肉泥
2
放入盆中,放入葱末,姜末,盐,鸡精,料酒,鸡蛋清一个,水三勺子,顺时针搅拌两分钟
3
把萝卜切丝备用
4
锅烧水,水开下丸子,撇去浮沫
5
放入萝卜丝,放适量盐,鸡精,胡椒粉,煮两分钟,放点香油
6
出锅盛人碗中,撒一些葱花,香菜即可享用啦!
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