我是南方人，主食是大米。虽然我也喜爱面食，可是吃面食的时间屈指可数。所以我家的电饼铛并不常常烙饼，而是用来煎豆腐，煎带鱼了，这次用它来烤鲫鱼，也是很不错的哦。
食材
1
鲫鱼 1条
2
烧烤料 5茶匙
3
盐 2茶匙
4
植物油 3茶匙
5
姜 半块
6
植物油 2滴
方法/步骤
1
鲫鱼让店家处理干净后，在流动水下反复冲洗；
2
冲洗干净的鲫鱼，拭去鱼身的水分，撒上烧烤料；
3
倒入适量油；
4
放入姜片，给鱼身按摩5分钟，让鱼更容易入味。让后将鱼放入冰箱，腌制4个小时以上；
5
电饼铛刷上植物油，接通电源后，预热；
7
中途可以再刷一层油，翻一下面；
8
观察鲫鱼表面，两面金黄色即可。
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