就是想吃！所以尝试！
食材
1
草鱼 半条
2
土豆 1个
3
莲藕 1个
4
腐竹 若干
5
魔芋粉丝 若干
6
洋葱 半个
7
料酒 3勺
8
花椒 15粒
9
盐 2勺
10
辣椒粉 2勺
11
孜然粉 2勺
12
胡椒粉 2勺
13
生抽 2勺
方法/步骤
1
1⃣️、草鱼一只买小点（我买太大，取一半）洗净，在鱼背上用刀切开。2⃣️、均匀地抹上盐、胡椒粉、孜然粉、鸡精、生抽、辣椒粉、老抽、生姜片。3⃣️、腌渍40分钟
2
准备好其它配菜。
3
土豆和莲藕切片泡水。
4
1⃣️、烤盘铺上一层锡纸、撒上姜丝、洋葱片，把腌过的鱼刷上一层油。2⃣️、放入烤箱上下220度烤个20分钟！
5
1⃣️、锅中倒入油、放入蒜、姜、洋葱、花椒和一些火锅底料进行翻炒。
6
倒入配菜进行炒，不用炒太久
7
1⃣️、然后取出烤鱼，烧入配菜，再放入烤箱中烤15-20分钟（根据自己喜欢的焦度）2⃣️、烤好后撒上香菜。3⃣️、香喷喷的烤鱼就好了！
注意事项
小心烫伤
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