菠菜含有丰富的营养,胡萝卜素,维生素C,钾,磷,铁等等营养素含量丰富,能够提供给人体多种营养物质
方法/步骤
1
菠菜叶清洗干净,放入开水内焯水,取出放入冷水内冷却,然后过两遍清水。菠菜叶加适量的水共120克放入破壁机内搅拌均匀。
2
面包机内放入中筋面粉,准备好爱乐甜
3
把爱乐甜加入面粉中,再放入植物油,菠菜汁和酵母,筛入小苏打启动揉面功能。揉成一个光滑的面团就可以了。
5
整了两笼哦
6
我是蒸笼下面有放温热的水帮助发酵,半小时就开火蒸了,大火蒸了12分钟后,关火闷了五分钟左右再打开
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蒸好后,颜色嫩嫩的
注意事项
烹饪菠菜的时候,最好先把菠菜在开水中焯一下,这样可以去除80%的草酸,然后再食用菠菜
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