5月,是槐花飘香的季节。一次采摘很多槐花,洗净,放在蒸笼里面蒸熟,打开锅盖扑面而来沁人心扉的清香。
食材
1
槐花(花苞) 适量
2
馒头渣 适量
3
面粉 适量
4
盐 适量
5
椒 适量
方法/步骤
1
将槐花除去枝叶,洗净控干,但不要太干,一面失去花的水分。
2
撒入面粉和馒头渣(更松软,不粘),充分搅拌均匀
3
撒入调味,放入蒸笼大约25min左右出锅
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槐花(花苞) 适量
馒头渣 适量
面粉 适量
盐 适量
椒 适量
将槐花除去枝叶,洗净控干,但不要太干,一面失去花的水分。
撒入面粉和馒头渣(更松软,不粘),充分搅拌均匀
撒入调味,放入蒸笼大约25min左右出锅