食材
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粉丝、虾、蒜、青红椒 适量
2
粉丝、虾、蒜、青红椒 适量
方法/步骤
1
准备粉条，虾，大蒜，青椒和红椒
2
粉丝用温水泡软，虾开背去虾线并用料酒,生姜腌制10分钟，蒜,青红椒切成碎沫沫备用。
3
热锅放油，油温五成热的时候放蒜末小火炒至金黄色，放入生抽,蚝油,糖,盐调味，并盛出一半蒜蓉备用
4
加入软粉丝，炒青红椒丝
5
加一点水，把虾铺在蒜蓉粉丝上，然后把多余的蒜蓉倒在虾上，炖5、6分钟，锅就出来了
6
炒鸡好吃
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光盘
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