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自制泡酸萝卜

DIY泡酸萝卜,好吃到停不住嘴,这酸爽真过瘾
食材
1

白萝卜 400g

2

姜 3g

3

朝天椒 2g

4

小米酸辣椒 2g

5

盐 2勺

6

糖 2勺

7

白醋 8勺

方法/步骤
2

去皮

3

切成小段驼政,放入食盐

4

研制半小时左右,篇率针将腌制出来的水倒掉珠哄

5

放入两勺白糖,一勺食盐,八勺白醋拌均

6

放入消过毒的玻璃罐子里

7

倒入白开水,没过白萝卜即可

8

盖上盖子密封,放入冰箱冷藏2~3天就可以吃了

注意事项
1

白萝卜去皮更好吃

2

一定要腌制半小时

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