鱼的营养价值丰富，吃起来也很美味，今天来聊一聊：最简单家庭炖鱼怎么做。
食材
1
鱼 450克
2
蒜段 20克
3
姜片 20克
4
葱段 40克
5
辣椒段 15克
6
香菜 60克
方法/步骤
1
首先准备以下食材。
2
将鲤鱼两面打斜刀。
3
锅中倒入食用油，葱段，姜片，香菜大火爆香。
5
将鱼放入锅中，倒上料酒，胡椒，盐。
6
大火煮开，转小火炖至鱼熟透即可。
7
这样美味的清炖鱼就做好了。
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