好吃美味又简单
食材
1
三文鱼轮切 52克
2
蚝油 5克
3
生抽 10克
4
蜂蜜 6克
5
清水 30克
6
蒜 7克
7
盐 2克
8
鸡精 3克
方法/步骤
1
冰冻三文鱼轮切提前室温完全解冻，用厨房纸巾拭干表面水份。
2
1勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+2勺清水+2瓣拍碎的大蒜，调匀
3
淋入三文鱼中，腌制15分钟。锅中少许橄榄油，将三文鱼轮切两面煎熟。全程中小火，因为酱汁含蜂蜜，大火容易焦~
4
煎好的三文鱼摆入盘中
5
将腌三文鱼的酱汁倒入锅里烧开，待其收汁变得浓稠，淋入三文鱼，即可。
6
这颜色太下饭了啊~ 有熟的黑芝麻或白芝麻撒一些装饰。有柠檬汁的话也可以添加，味道更加清香
注意事项
不要太咸
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