菜品口味：咸鲜 主要工艺：拌 主要食材：米面类 所需时间：半小时 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
主料：
面条 300克
辅料：
香椿芽咸菜 50克
胡萝卜咸菜 1个
黄瓜 1个
调料：
芝麻酱 50克
盐 3克
醋 30毫升
蒜 6瓣
步骤/方法
1
1 先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。
2
2 将胡萝卜、香椿芽切成末。
3
3 黄瓜切成细丝。
4
4 芝麻酱2勺。
5
5 加凉开水稀释。
6
6 切好的黄瓜丝放入盘中。
7
7 蒜泥加醋调匀。
8
8 锅里放水，开锅放入面条煮3分钟。
9
9 盛出来过一下凉开水。
10
10 把面条盛到碗里，放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末，浇上蒜泥、芝麻酱拌匀，即可享用。
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