明日夏至,贴上一道经典的素什锦凉面做法与你们分享。
食材
详情 见步骤
-用料-
-做法-
1
蔬菜细细的切丝、切片。油锅先炒胡萝卜,油色橙黄时候,加入其它蔬菜。
2
加盐翻炒蔬菜们直到出水,淋麻油,加糖翻匀,备用。
3
蒜切末,与浇汁一起拌匀,备用。
4
开水时面入锅。煮熟立刻提出面篮淋冷水。
5
充分冷却后,沥去水分,拌入麻油直到面条不沾。
6
盖上素什锦浇头,撒白芝麻,拌入浇汁开吃。
上一篇:春末夏初的第一碗凉面吃起来
下一篇:怎样做大蒜爆圆白菜?