听说大家都在买手抓饼，我也买了几张饼尝尝，感觉还可以，就是油多，为此我就自己尝试着去做家庭版的手抓饼......
食材
1
面粉 100克
2
葱 1根
3
盐 少许
方法/步骤
1
将面粉加入40克开水后进行搅拌
2
加凉水进行和面
3
把面团分成4份，取其中1份，将面团擀成长方形
4
刷上一层油，撒上盐和葱丁
5
将面皮对折
6
用刀切成条
7
打开面皮，轻轻用手扯两端，把面皮抻长、抻薄
8
从上到下卷起
9
按住一头，另一头慢慢盘起来
10
擀成饼，放入电饼铛至两面上色
11
好吃的家庭版手抓饼出炉啦
注意事项
步骤6一定要注意不要把边缘切断