以前上班的时候，每天的早餐就是手抓饼配燕麦牛奶，现在在家看孩子，想吃手抓饼但是没得买，所以就干脆自己动手来做了，味道不错与大家分享。
食材
1
面粉 适量
2
葱花 适量
3
温水 适量
4
盐 适量
5
香油 适量
方法/步骤
1
温水倒入面粉，揉成面团，醒半个小时。
2
葱花切末再用盐、孜然粉和香油将腌一会儿。
3
将面团揉光滑，干成面皮比饺子皮稍厚点即可，撒上葱花。
4
用刀在饼上划成条，两端留着不要切断。
5
将饼顺着切的条卷起来，卷成长条后再从一段卷到另一端，卷的时候尽量用力拉伸。
6
卷好后，再将其擀成饼。
7
锅里放油，油热后放到锅里煎到两面金黄即可。
注意事项
1
和面的时候让面软一点，要不然撕起来费劲。
2
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