腌萝卜是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇经验给大家分享一下，希望可以帮助到喜欢的朋友。
食材
1
萝卜 300g
2
梨 100g
3
盐，砂糖，醋，生抽，蚝油 20g
方法/步骤
1
将萝卜切成2至3毫米的薄片。
2
梨切小块。
3
加适量的盐拌匀，将萝卜腌二十分钟，沥去水分。
4
加适量的砂糖拌匀，腌半小时左右。
5
将凉开水中加入生抽，白醋，蚝油和砂糖，搅拌均匀。
6
将萝卜片中的水分挤干。
7
将萝卜片和梨一起放入干净密封的容器中。
8
将调好的料汁倒入萝卜中，密封放冰箱存放一天即可。
9
完成上述步骤即可做成腌萝卜。
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