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腌萝卜的做法

如今喜欢做饭的人越来越少了,我也是一样,腌萝卜条可谓是最流行的一道菜,便宜量足,今天就来介绍这道腌萝卜条的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道腌萝卜条怎么做,就来看看,这是一道开胃的家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单的。
食材
1

青萝卜 1000g

2

植物油 适量

3

白糖 适量

4

姜粉 适量

5

花椒粉 适量

6

盐 适量

7

生抽 适量

8

白芝麻 适量

9

辣椒粉 适量

10

胡椒粒 适量

方法/步骤
1

1.材料:青萝卜,姜粉,精盐,白糖,辣椒面,芝麻,花椒粉,胡椒粉,生抽;

2

2.萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干;

3

3.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分;

4

4.加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天(这样吃味道也不错的);

5

5.一定的盖上,要不味散了,还脏;

6

6.清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上;

7

7.要拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食。

注意事项
1

萝卜条一定的晾干,去掉水分

2

如果做的多了,可以装在容器里放在冰箱,随吃随取

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