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制作柠檬蛋糕

星巴克的柠檬蛋糕非常好吃,有种酸酸甜甜的味道,下面,就是教大家怎样在家中做出香甜的柠檬蛋糕
食材
1

面粉 100克

2

苏打粉 40g

3

烘培粉 40克

4

盐 20g

5

鸡蛋 3个

6

白糖 20g

7

黄油 20g

8

柠檬汁 10g

9

柠檬皮碎 少许

10

油 15g

方法/步骤
1

把烤箱预热到350度,然后,把蛋糕烤盘中均匀撒上一些面粉

2

把面粉,苏打粉,面包粉和盐均匀的混合

3

把鸡蛋、糖、黄油、柠檬香精、柠檬汁均匀搅拌

4

把搅拌好的面粉一点点的撒到柠檬汁中,边撒边搅拌均匀

5

加入橄榄油和切成碎丁的柠檬皮

6

把搅拌好的混合物放到烤盘中,放入烤箱

7

中火烘烤45分钟,拿出烤箱冷却

8

把白糖、牛奶和柠檬皮碎丁搅拌成蛋糕淋面

9

把蛋糕淋面浇到考好的蛋糕上,大功告成!

注意事项

面粉和蛋液的搅拌一定要均匀,最好是使用电动搅拌器

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