食材
1
中筋面粉 200g
2
泡打粉 4.5g
3
食用小苏打 1g
4
盐 3.5g
5
牛奶 12g
6
水 115克左右(请依据小提示如有需要自行调整)
7
油 适量
方法/步骤
1
在面粉中加入小苏打、发酵粉和盐
2
充分混合
3
把面团压好叠好
4
盖上保鲜膜,让面团放松约20分钟
5
第二天取出冷冻面团加热
6
之后慢慢深拉延展开至长条形
7
接着两片面团重叠
8
空心的超好吃
9
自己炸更放心~
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