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油条精简制作方法

东北特色小吃!以鲜香酥脆出名!
食材
1

面粉,泡打粉 适量

2

盐,糖 适量

方法/步骤
1

首先准备面粉,泡打粉!适量!

2

将面粉,盐糖,一起拌匀!加水!和成面团!

3

反复揉至面团光滑,不沾手为止!用塑料包好!放冷藏!

4

如果时间容许!可以多放一会!拿出,压平!

5

用刀切一公分条!上面放干面!两条放一起!中间压实!

6

锅放油,烧开!将面条拉长,放入!用筷子翻动!

7

直到,均匀鼓起!面色金黄!就捞出控油!

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