生菜，吃着爽口，而且富含各种营养，今天我这里要介绍的是美味的蚝油生菜的做法。
食材
1
生菜 100g
2
耗油 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
2
姜、蒜洗净，切成丁，备用。
3
锅内放油，烧至7成熟，把姜、蒜放入锅内煸炒。
4
待炒出蒜香味，放生菜入锅一起炒，稍微翻炒几下，放入耗油、盐等调料。
5
调料入锅后，翻炒几下，生菜就可以关火出锅了。
注意事项
生菜不要炒太长时间，防止营养流失
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