#罐头小厨#油炸花生吃腻了，来点它的进阶版尝尝！小厨教你香酥琥珀花生，做法超简单，做下酒菜还是招待朋友统统hold住，几颗花生一口酒，你还能想到更美的事吗~
食材
1
花生米 280g
2
白砂糖 70g
3
盐 少许
4
花生油 适量
5
面包糠 适量
6
熟黑芝麻 适量
7
清水 适量
步骤
2
锅中放入花生米，倒入清水没过花生米，加入白砂糖70g、盐少许，搅拌均匀，小火煮5-8分钟至粘稠收汁，盛出放凉
3
冷锅加入花生油，放入放凉的花生米，开火小火慢炸至花生米变色，捞出沥油
4
碗中放入面包糠、熟黑芝麻，混合均匀
5
放入炸好的花生米，搅拌均匀
6
香酥可口的琥珀花生就做好啦
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