阿胶，性平，味甘平，归肺、肝、肾三经，为补血止血、滋阴润燥之良药。长期服用阿胶，可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。
工具/原料
阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，黑芝麻250克，核桃仁250克
方法/步骤
1
将阿胶阿胶敲碎点放入碗中，加入黄酒泡上1-2天，至泡软。
2
先把黑芝麻放锅里炒香，核桃仁敲碎（或切碎）备用。
3
倒200ML热水至黄酒阿胶中，再将核桃碎、芝麻、一起放进，再加冰糖，放入锅中蒸1小时左右，期间不定期搅拌几下。
4
煮到粘稠的时候就完成了。
注意事项
待阿胶羹冷却，倒入一个容器中，然后放到冰箱冷藏里存放，每天早晚吃一勺，很美味的。
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