洋葱可以降血压，降血脂，是非常好的一种食材，今天小编介绍的是如何素炒爽脆可口的洋葱。
食材
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洋葱 2个
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油 3匙
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醋 2匙
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酱油 2匙
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盐 半匙
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蚝油 1匙
方法/步骤
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首先准备两个洋葱
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把洋葱去掉底部的根，上面的头
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然后把洋葱切成丝，因为会辣眼睛，可以把刀，洋葱都泡一下水
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把锅烧热，然后加入适量的油
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然后放入切好的洋葱快速翻炒
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大概翻炒一分钟左右，使洋葱都沾到油
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然后加入适量的酱油和醋，醋一定要放的，为了让洋葱爽脆，一定要早加
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然后再继续翻炒四分钟左右
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再加入蚝油和盐
注意事项
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可按自己喜好添加调料
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