说起面条大家都很熟悉,但做法也很多种,如何做出好吃的面呢?现在我给大家分享下我的做的面吧,很好吃,大家也学着做吧
食材
1
面条 适量
2
月芹 适量
3
肉丝(肥肉分开) 适量
4
酱油 适量
5
醋 适量
6
料酒 适量
7
食用盐 适量
8
食用油 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
把肥肉油煸 出来,放料酒。
2
月芹、肉丝切好下锅一起炒下,这时把盐、醋、鸡精、都放入锅中。
3
倒适量的水,加酱油,看图的水多少(是干的面条要多加点水)我这是湿面条。
4
把面条下锅不要动它,面上稍微洒点油,小火煮,以免烧焦。
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