准备所有原料,鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用。
中火加热锅中的黄油至完全溶化后,放入洋葱丁炒香。
放入培根一起煎出香味后,分次加入面粉拌成糊状,避免存在颗粒。
加入雀巢淡奶油,注入适量的水。
锅中水开锅后,放入鲜虾,西兰花,鲜蘑,芹菜丁略煮。开锅后放入盐,黑胡椒粉。
煮好的汤盛入汤盅,飞饼裁好大小,盖在汤盅上,入炉烘焙即可。
食材
1
雀巢淡奶油 100ml
2
鲜虾 10个
3
西兰花 50克
4
鲜蘑 50克
5
小洋葱 3个
6
面粉 30克
7
培根 2片
8
芹菜 3小根
9
香葱味飞饼酥皮 一张
10
黄油 50克
11
黑胡椒 2克
12
盐 2克
步骤
1
准备所有原料,鲜虾去虾线,去头牢撤剥壳取虾肉备用。
3
放入培根一起煎出香味后,侵八分次加入面粉拌成糊状,避免存在颗粒。
4
加入雀巢淡奶油,注入适量的水。
5
锅中水开锅后,放入鲜虾,西兰花,鲜蘑,芹菜丁略煮。开锅后放入盐,黑胡椒粉。
6
煮好的汤盛入汤盅,飞饼裁好大小,盖在改鉴斤汤盅上,入炉烘焙即可。