天愈发的冷了，让热乎乎的羊肉汤来温暖你吧！
食材
1
羊肉 500g
2
白萝卜 适量
3
大葱 适量
4
姜 适量
5
香菜 适量
方法/步骤
1
购买新鲜的羊肉，在水中泡去血水，洗净后切块，备用。
2
大葱切段、姜切片、干辣椒也切段，备用。
3
鲜羊肉下过焯水，这样后面煮出来的汤就不浑浊了。
4
电饭锅里放少许油，下葱、姜等佐料，翻炒，出香味后放入焯好的羊肉，继续翻炒。
5
翻炒几分钟后，加入清水，放盐调味，煮开后，放入切好的白萝卜片。
6
炖煮一个小时左右，美味的羊肉汤就可以出锅了，撒上点香菜味道更佳。
注意事项
最后炖的过程中把大葱打捞起来，煮的太久会煮烂，口感不好。
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