小暑即将来临，烘焙小白要慢慢向烹饪达人过渡了，习惯了使用烤箱，很多人可能都忘了电蒸箱的存在，电蒸箱和电烤箱有什么区别？它可以用来做什么呢？想必很多人都会有同样的疑问，那接下来小编就来替各位一一解答了~
工具/原料
daogrs Z6
方法/步骤
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就拿我家的这台daogrs嵌入式电蒸箱来说吧，型号是Z6的，拥有蒸汽、解冻、发酵、翻热以及除菌四大功能，算得上功能齐备，使用这些功能烹制出来的美食，色香味俱全呢！还有36升大容量，烹制一家人的丰盛菜肴足矣，加上还能智能24小时预约，不用守在机器身边，下班或者逛街回来就能享受到香喷喷的美食，无疑不是一种幸福。
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烈日炎炎，高温天气容易导致消化不良，此时我们的饮食适宜选择清淡的素食，小编也用家里这款电蒸箱尝试了一样美食，比较容易做，分享给大家。试用过程：白菜豆腐卷 蒸汽功能第一步，准备好所有材料白菜1个香菇3个豆腐1块生抽10克香油10克盐3克
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第二步，将白菜洗干净后剥开，焯水后过凉水沥干备用。
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第三步，豆腐切块放在盘子里压碎.
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第四步，香菇洗干净去蒂切丁。
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第五步，锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出备用。
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第六步，将切好的香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀。
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第七步，加入生抽、香油、盐搅拌均匀。
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第八步，将调好的馅儿放在白菜叶上，卷起来。
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第九步，依次将所有的白菜叶包上馅。
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第十步，把daogrs Z6蒸箱的储水盒拿出来装满水。
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第十一步，将白菜豆腐卷放进daogrs Z6蒸箱中。
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第十二步，选择蒸的功能，10分钟，按下开始键工作。
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第十三步，10分钟后，白菜豆腐卷蒸好了，取出即可。
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试用总结：使用了蒸汽功能，Z6这款嵌入式电蒸箱性价比还是很高的，在使用过程中蒸汽很足，加热速度很快，操作起来十分简单，只需要设定好模式温度与时长就可以了，独特的不锈钢材质，加上可拆卸的玻璃门，清洗也是很方便的，总之，炎炎夏日，它不失为一种很好的选择哦！
注意事项
注意哦，白菜略煮片刻即可盛出，否则容易煮烂。
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