芹菜叶和豆腐一起拌,再加一点点葱花,浇上烧热的花椒辣椒油。一道好吃的凉拌豆腐就做成了。
食材
1
豆腐 一大块
2
芹菜叶 适量
3
油 3勺
4
盐 1小勺
5
葱花 适量
6
干辣椒 2个
7
花椒 10粒
方法/步骤
1
1.把芹菜叶洗净。
2
2.放入沸水中焯烫至变软。
3
3.再捞出过凉水。
4
4.豆腐切成小方丁。
5
5.芹菜叶挤干水分,切碎。
6
6.把豆腐丁、芹菜碎叶和葱花放在大碗里。
7
7.热花椒辣椒油。
8
8.将热油浇在葱花上,撒上盐,拌匀,这道菜就完成了。
上一篇:如何做好吃的凉拌豆腐
下一篇:每日一菜:凉拌豆腐