油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子或油墩儿。
食材
1
萝卜 一根
2
面粉 200g
方法/步骤
2
面粉加水搅拌成糊备用
3
萝卜去皮洗净切丝，放少许葱，放少许盐
4
搅拌均匀。
5
锅中放油加热，油墩子模具先放入油锅热一下
6
在模具中先放一汤匙面糊
7
放上萝卜丝
8
在萝卜丝上面再放一汤匙面糊
9
放入锅中煎
10
煎一会儿自动脱模，然后来回翻动煎
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煎至金黄出锅即可
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