煮面条,特别是冷冻面条。是需要较强技巧的,请您看看我煮的面,冷冻面条,不要煮成面糊糊。
食材
1
面条 适量
2
炖熟的牛肉 适量
3
西红柿 1个
4
白菜叶 适量
5
葱花 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
西红柿切小牙块
2
锅里烧水,水要适当多加,取出冰箱里冷冻的机制面条,水开后放入面条,不要搅动,再次开锅后,用筷子慢慢把面条分开,
3
备好葱花、白菜叶、牛肉,等开锅,放入西红柿,用筷子搅动,等开锅放入白菜,
4
再开锅后,放入牛肉、适量放盐。搅动到开锅,放入葱花
5
把所有配料都搅动匀了,面条就熟了,关火。
注意事项
水不要少,少了要粘汤。没有白菜叶,放菠菜也很好。
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