在家自己做茄汁虾仁。
食材
1
大虾 适量
2
料酒 适量
3
食用油 适量
4
番茄酱 适量
5
白糖 适量
6
姜片 适量
方法/步骤
1
1、准备大虾，去掉虾线还有虾头，虾皮。
3
3、锅中烧油，油温五成热的时候放入虾仁，炸至外皮金黄酥脆，捞出控油。
4
4、锅留底油，放入白糖，番茄酱，熬制起泡。
5
5、放入虾仁，翻出均匀，
6
6、出锅，酸甜可口的虾仁就做好了。
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大虾 适量
料酒 适量
食用油 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
姜片 适量
1、准备大虾，去掉虾线还有虾头，虾皮。
3、锅中烧油，油温五成热的时候放入虾仁，炸至外皮金黄酥脆，捞出控油。
4、锅留底油，放入白糖，番茄酱，熬制起泡。
5、放入虾仁，翻出均匀，
6、出锅，酸甜可口的虾仁就做好了。