虾200克番茄汁50克白糖30克料酒30克大蒜3瓣生姜3片小葱1根盐适量
工具/原料
1
茄汁
2
大虾
方法/步骤
2
然后将大蒜先拍扁再剥皮。然后将蒜切碎。然后切3片生姜，再将生姜切成丝，再切碎
3
然后在番茄汁中倒入白糖，再加入适量的水进行搅拌 锅内倒入适量的油，将姜末、蒜末、葱花，倒入锅内翻炒出香味。
4
将虾放入锅中，炒至变色后加入调制好的番茄汁。
5
大火收汁后即可盛出装盘，撒少许葱花即可。
注意事项
1
茄汁
2
大虾
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