碣滩茶文化是中国传统文化代表之一，独特的茶香伴随着中华五千年茶文化的传播与推广，四溢整个神州大地，扬名海外。又是一年春茶上市的时间了，这里跟大家分享风华致远碣滩茯砖茶的冲泡方法。碣滩茯砖茶通常用下投法进行冲泡。
工具/原料
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碣滩茶茯砖茶一块
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泡茶茶具一套
方法/步骤
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茯砖茶通常经过机器压实，质地很坚硬，冲怕之前需要用茶刀沿茯砖茶的边沿取茶；
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将取下的茶块投入茶碗中倒入90度左右的开水进行初次的洗茶工序；
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用沸水冲泡洗过的碣滩茯砖茶块约三十秒至一分钟后，倒入茶杯中品饮即可。
注意事项
茯砖茶黑茶在铁壶中煮饮口感更佳醇厚
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