人们经常提到喝茶养生等话题，正确喝茶也确实有利于养生。与此同时，选择一款优质的茶叶就显得尤为重要。现以熟悉的天增公茯砖茶为例，谈谈如何挑选优质的茯砖茶。
工具/原料
1
开水
2
天增公茯砖茶
方法/步骤
1
观外形：看干茶色泽、条索、含梗量、闻干茶香。品质佳者:新茶有发酵香或菌花香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂，无老梗（木质化白梗）；散茶条索匀齐、油润；“金花”是茯茶的重要特征，优质茯茶金花生长茂盛，色泽鲜艳、颗粒大。
2
闻茶香：香气纯正、无异杂味；陈茶有陈香，天增公茯砖茶有特殊的菌花香。
3
看汤色：新茶汤色呈橙黄或橙红；老茶汤色红亮似琥珀。
4
品滋味：新茶带发酵味或微涩；陈茶醇和、润滑、回甘。
上一篇：樱花肉松蛋糕卷怎么做
下一篇：碣滩茯砖茶的冲泡方法