瘦肉和荷兰豆一起做,味道超级超级棒棒哒!
食材
1
荷兰豆 半斤
2
瘦肉丝 60g
3
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材,将瘦肉、荷兰豆、大蒜分别洗净,切好,待用
2
将瘦肉丝洗净,装盘,捏干水分,淋上少许生抽,腌渍一会儿
3
热锅中倒油,将切好的瘦肉丝和大蒜一起入锅,爆炒出香味
4
爆炒1分钟后,将荷兰豆倒入,快速混合翻炒
5
加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约需要3分钟
6
时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,不停翻炒均匀,出锅
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