瘦肉和荷兰豆一起做,味道简直了,很久没有吃到这么美味的东西了
食材
1
荷兰豆 半斤
2
瘦肉 90g
3
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将大蒜、荷兰豆、瘦肉分别洗净,切好,待用
2
瘦肉丝装盘,捏干水分,淋上生抽,搅拌均匀,腌制一会儿
3
热锅中倒油,将切好的大蒜先入锅,不停爆炒
4
爆炒出蒜香后,将瘦肉丝入锅,混合翻炒均匀
5
再将荷兰豆入锅,不停混合翻炒,大火持续
6
3分钟左右,放盐等调料,继续大火不停翻炒,出锅
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