荷兰豆，又称豌豆，是我们常见的一种植物。它富含丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠的作用。下面就来介绍一下它的家常做法。
食材
1
五花肉 适量
2
荷兰豆 适量
3
花生油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
五花肉洗净切片。荷兰豆去头泡水。
2
锅热把五花肉放下去炒。
3
炒至金黄，出油。盛上装盘。油不用带上来。
4
大火把荷兰豆倒下去翻炒。
5
变软后把五花肉倒下去，放入适量的盐一起翻炒。
6
翻炒至盐入味盛上盘即可。
注意事项
1
五花肉煎至金黄就好。
2
炒荷兰豆时注意不要炒焦了。
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