在那里,你就得是一个厨房里的勤杂工,一个厨房里的多面手,凉菜、热菜、汤、甜点样样都得精通,还要有自己的创意,否则你很快就会被其他选手淘汰出局。
工具/原料
1
鸡腿1只、土豆1个、青、红椒各1个
2
照烧酱1袋、料酒1/2汤匙、大葱、姜片各少许、食用油10毫升
步骤/方法
1
将鸡腿洗净剔除鸡骨,鸡肉斩块。
3
将鸡块、土豆片用照烧酱、料酒、大葱、姜片腌制。
4
腌制大约10分钟后,炒锅放少许食用油,将腌制的鸡块等一并放锅中翻炒。5、放温水适量(最好是没过鸡块),大火烧开,改小火炖至土豆熟,下入青、红椒,收干汤汁即可。
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