早上起来的时候,想吃美味的葱花鸡蛋饼,其实它的做法是很简单的
食材
1
面粉 一小碗
2
葱花香菜胡萝卜碎 一小碗
3
鸡蛋 4-5只
4
火腿碎 适量
5
盐 适量
6
色拉油 两匙
7
花椒面 适量
8
清水 适量
方法/步骤
1
面粉加水搅成可流动的面糊
2
放入鸡蛋,调料(视个人口味而定),放入葱花香菜胡萝卜碎,搅拌均匀
3
平底锅少许油烧热,转中小火,倒入火腿碎,爆炒,将爆炒后的火腿碎放入面糊中,搅拌均匀
4
平底锅加少许油烧热,转小火,倒入面糊,晃匀
5
将鸡蛋饼煎至两面金黄,出锅
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