食材
1
鸡蛋 2个
2
面粉 适量
3
葱 10根
4
盐 适量
5
白胡椒 少许
6
鸡精 少许
7
火腿肠 1根
方法/步骤
1
1.葱洗净切成葱花,火腿肠切末,碗里加入适量面粉(面粉多少可根据自己的食用量),加入两个鸡蛋。
2
2.面粉里加入适量的盐,少许的鸡精和白胡椒,再加入适量清水,搅拌均匀,搅至无颗粒和干面粉。
3
3.搅拌好的面糊里加入切好的火腿肠和葱花。
4
四。加入火腿肠和葱,再拌匀。关键是面糊不能太干。
6
6.出锅喽。吃的时候蘸点醋汁,美味又简单。
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