怎样制作好喝的花胶虫草花乌鸡汤
食材
1
鸡 1
2
虫草 1
方法/步骤
1
干花胶加入适量清水泡发1到2个小时
2
开后加入姜片在花胶里蒸5到8分钟时间到后先不要揭盖子闷10分钟这步一定要做好，不然花胶发不大哦开后加入姜片在花胶里蒸5到8分钟时间到后先不要揭盖子闷10分钟这步一定要做好，不然花胶发不大哦
4
红枣，枸杞，桂圆干洗净
5
乌鸡半只洗净斩大件，放入锅里加入3片姜加适量清水绰水备用
6
大火滚开后转最小火煲40分钟左右
7
加入枸杞，再煲30分钟
8
加入适量盐调味即可
注意事项
注意火候
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