又到了芒果成熟的季节,都知道芒果香甜可口,可是吃起来总觉得麻烦,小芒果还可以剥了皮去啃,大芒果如果抱着啃吃相难看,还弄得满脸满手汁汁水水,好不狼狈。教你一招两步切芒果的方法,简简单单就能吃到好看有好吃的花式芒果,在你爱人面前秀一把,绝对赞。
工具/原料
1
水果刀,果盘
2
大芒果
方法/步骤
1
大芒果洗净沥干,水果刀洗净备用
2
第一步,分割:从果蒂两侧分别下刀,沿着芒果核下划,将芒果分割为三份,两边肉厚的部分用来翻花摆盘。
3
第二步,划刀翻花:将两边的半圆果肉用刀划成井字格,斜刀划呈菱形更为美观,划好后两手端起用指头顶起背面将果肉翻出,就成了一朵芒果花,像个小刺猬。
注意事项
给小朋友吃,可以将翻好的芒果花,沿着皮内侧用刀剔到碗里,用勺子吃,不会弄脏衣服。