冰糖水晶串的做法是怎样的呢?颜值高的食物特别有吸引力,特别是小零食,对孩子的吸引力更高,为此,一些父母为了让孩子吃得更多健康,所以就对自制的冰糖水晶串产生了兴趣,下面给大家介绍冰糖水晶串的做法。
食材
1
苹果 1个
2
雪梨 1个
3
香蕉 1根
4
吉利丁粉 适量
5
白糖 适量
6
一次性烧烤竹签 10根
方法/步骤
1
把苹果、雪梨、香蕉都清洗干净,并且去掉皮。
2
将苹果、雪梨、去核,留肉。再把苹果、雪梨、香蕉切成小方块大小。
3
把切成方块的苹果、雪梨、香蕉分别穿到一次性烧烤竹签上面,以备用。
4
把冰糖倒入锅中,并且加入适量的水,开火煮开。煮到冰糖融化为止。
5
冰糖融化后,关火。放入适量的吉利丁粉,再开火煮。待吉利丁粉融化后,关火,去掉泡泡。
6
把冰糖浆沾到水果上,静放几分钟后,冰糖水晶串就完成了。
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