QQ滑滑的美味谁人不喜欢？自己做的更是满满成就感了，吃一口，甜到心里的感觉！第一次做加了草莓菠萝结果放了冷藏10几个小时还不凝固，后来重新试做了一遍，去掉菠萝草莓几个小时就凝固了，原因是菠萝和吉利粉发生化学反应导致不凝固，给大家提个醒啦，不要加酸的水果哦
食材
1
牛奶 200ml
2
吉利丁粉 10g
3
淡奶油 125cm
4
椰奶 100ml
5
椰蓉 适量
6
细砂糖 海量
方法/步骤
1
准备好食材:牛奶200ml ，淡奶油125ml 吉利丁粉或者吉利丁片都可以10g，椰蓉适量，椰奶100ml，细砂糖适量我加的是40g，
2
先软化吉利丁粉，取适量冷牛奶倒入容器中，加入吉利丁粉并搅拌至软化，隔水加热融化即可
3
往锅里加入200ml牛奶，125ml淡奶油，100ml椰奶，40g细砂糖，糖量随自己口味添加，混合一起调和，加热并不断搅拌直到细砂糖完全溶解，一般加热到60度左右即可
4
熄火趁热倒入融化的吉利丁粉，搅拌均匀即可倒入模具，模具可以拿大一点的方形碗或者其他蛋糕模具
5
搅拌均匀后就可以放入冰箱冷藏室了，一般5到8小时就会凝结成果冻状，用小刀刮周边取出，切块，撒上椰蓉，美味佳肴就可以吃啦
注意事项
1
千万不要加酸性水果，否则不凝固
2
根据自己口味调整放糖量以及其他水果