如何培育辣椒？

辣椒种子

盆

准备好辣椒种子。为了让新芽更轻易地突破种子的覆盖膜，你可以用水浸泡种子，软化种子的覆盖膜。将种子浸泡在温水中24小时，然后将它们捞出来晾干。 等种子完全变干后（一般需要10-12个钟头）就可以播种了。

在较小的容器里培育种子。你可以去买播种盘，或者可以用单株花盆来培育种子。将土壤（已经施肥并改良过的土壤）装到播种盘或者其它容器里，然后将种子埋在土壤里（大概一半的深度）。

给种子浇水。你需要每天都给种子浇水，这样土壤才能保持湿润。第一次要多浇些水，之后每天只要浇一茶匙的水就行了。

将它们放在温度高、阳光充足的地方。如果你曾经培育过种子，那么你可能会有保温灯，它可以加速种子的发芽。如果你没有保温灯，那么你可以将它们放在阳光充足的地方，例如窗台上；或者将它们放在温度高的地方，例如暖气片边上。注意，既不要把它们放在温度太高的地方，也不放在温度太低的地方，因为在这两种地方种子都不会发出芽来。

观察种子的发芽过程。无论在什么地方，种子发芽都需要几天到几周的时间。种子最先发出的一对叶子叫做“子叶”。接下来发出来的一对叶子叫做“真叶”。真叶的抽发意味着辣椒苗可以进行移植了。你可以继续让幼苗在培养皿里生长，并等到气温升高之后再进行移植；你也可以在种子发出真叶后就进行移植。

让幼苗变得更加顽强。室内的温度起伏不大，幼苗已经适应了这种环境，如果把它们移植室外，那么它们将遭受变化无常的气温、湿度和阳光。你可以将幼苗放到室外（每天几个小时），以此增强它们的适应能力。刚开始的一周时间，每天放在室外两个小时就可以了，之后逐渐增加时间，直到幼苗可以全天候地适应室外的环境。这时候你就不用担心它们会突然死掉（枯萎）。