大家好，我是Tony小哥
好久没有更新啦，真的是想死大家啦！！！
最近真的是忙晕了，但是做好吃的视频是绝对不能落下滴！
之前很多童鞋说夏天到了想学一些小甜点，但是也不要太难，
这不，这一期给大家带来一种不需要烤箱也能做的甜点-抹茶慕斯！
制作简单但是味道绝对不简单
初学者在家也能很容易的做好的~~
Tony小哥周末有空也会自己做一个，真的是超好吃~
不多说了，快来看看吧~
食材
1
牛奶 80克
2
淡奶油 200克
3
吉利丁粉 40克
4
火龙果 1个
5
芒果 1个
6
抹茶粉 少许
7
白砂糖 1小碟
步骤/方法
1
将40g吉利丁粉倒入80g牛奶中慢慢溶解
2
将火龙果和芒果切丁备用
3
牛奶隔水加热，不断搅拌至吉利丁粉充分溶解
4
将抹茶粉倒入并搅拌均匀
5
将200g淡奶油倒入无水无油的盆中，加入细砂糖打发
6
打发至淡奶油勉强流动的状态
7
将抹茶牛奶分次倒入淡奶油中，边到边搅拌
8
向模具中倒入一半慕斯液（模具下一定要垫上一张油纸哦）
9
中层放入火龙果丁
10
再倒入另一半慕斯液，放入冰箱冷藏4小时左右
11
4小时后，取出模具，将模具放在高于模具的杯子上，用电吹风沿边缘吹一圈即可脱模、
12
表面筛上一层抹茶粉，摆上水果就大功告成啦！
下一篇：海洋之心冻芝士蛋糕怎么做？