妈妈种了很多黄豆,拿了一些做黄豆酱。超市里卖的黄豆酱都有各种添加剂,吃多了总是对身体不好,喜欢吃黄豆酱的亲们,自己动手制作吧。做法很简单。
食材
1
黄豆 一碗
2
清水 一碗
3
酱油 适量
4
盐 适量
5
大蒜 2瓣
方法/步骤
1
黄豆用水泡一晚上。
2
泡好的样子。
3
将黄豆放入容器中,加适量水。
4
用搅拌器搅拌成黄豆泥。
5
将大蒜切成末待用。
7
加入盐、酱油、大蒜。
8
翻炒均匀。
9
觉得干的话可加水,盖上锅盖煮熟即可。
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